Oś jelito – mózg, co się dzieje, kiedy zaczyna szwankować

lut 26, 2026 | Dieta

Jeszcze kilkanaście lat temu jelita kojarzono głównie z trawieniem. Dziś, na podstawie licznych badań naukowych i przeglądów systematycznych publikowanych w renomowanych czasopismach medycznych, wiemy, że przewód pokarmowy i mózg pozostają w stałym, dwukierunkowym kontakcie. Ten system komunikacji nazywamy osią jelito–mózg (gut–brain axis).

To nie metafora. To realna, biologiczna sieć połączeń nerwowych, hormonalnych i immunologicznych, która sprawia, że:

  • stres może wywołać ból brzucha, biegunkę, zaparcia,
  • przewlekłe problemy jelitowe mogą wpływać na nastrój,
  • stan mikrobioty może modulować reakcję na stres i funkcje poznawcze.

Poniżej przedstawiam najważniejsze mechanizmy tej komunikacji – w oparciu o aktualną wiedzę z zakresu neurogastroenterologii i Evidence Based Medicine.

Jak mózg/OUN wpływa na jelita?

Mózg komunikuje się z jelitami głównie przez nerw błędny, który przekazuje sygnały zarówno z ośrodkowego układu nerwowego do przewodu pokarmowego, jak i z jelita do mózgu.

Co się dzieje w praktyce?

Gdy odczuwamy stres zmienia się:

  • motoryka jelit (może pojawić się biegunka lub zaparcia),
  • wydzielanie soków trawiennych,
  • przepuszczalność bariery jelitowej,
  • aktywność układu odpornościowego w jelicie.

To dlatego silne emocje często powodują ból brzucha, a przewlekły stres sprzyja nasileniu objawów zespołu jelita drażliwego (IBS).

Badania kliniczne pokazują, że modulacja stresu (np. terapia poznawczo-behawioralna, techniki relaksacyjne) może zmniejszać objawy jelitowe – co potwierdza kierunek komunikacji: mózg → jelito.

Jak jelita wpływają na mózg?

Komunikacja działa również w drugą stronę.

W jelitach żyją biliony mikroorganizmów tworzących mikrobiotę jelitową. To nie są jedynie „bakterie trawienne”. To biologicznie aktywny ekosystem produkujący związki wpływające na cały organizm – w tym mózg.

Bakterie jelitowe produkują niezbędne dla organizmu związki, w tym krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (m.in.  maślan), witaminy (głównie z grupy B oraz witaminę K), neuroprzekaźniki (serotonina, GABA) oraz enzymy trawienne.

Co ważne – około 90% serotoniny powstaje w jelitach. Choć serotonina jelitowa nie przechodzi bezpośrednio do mózgu, jej produkcja wpływa na sygnalizację nerwową i immunologiczną.

Zaburzenia osi jelito–mózg obserwuje się m.in. w:

  • zespole jelita drażliwego (IBS),
  • depresji,
  • zaburzeniach lękowych,
  • chorobie Parkinsona,
  • chorobie Alzheimera.

W przypadku choroba Parkinsona badania sugerują, że proces neurodegeneracyjny może rozpoczynać się w jelicie, a nie w mózgu – co jest przedmiotem intensywnych analiz naukowych.

Podsumowując, na podstawie badań klinicznych możemy powiedzieć, że:

  •  przewlekły stres zaburza funkcjonowanie jelit, powodując nadmierną lub niedostateczną ich aktywność;
  •  nieprawidłowa mikrobiota jelitowa może przyczyniać się do powstania depresji, stanów lękowych, a także chorób neurodegeneracyjnych;
  •  dieta bogata w błonnik i produkty fermentowane wspiera produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), mających szczególny wpływ na zdrowie jelit, wzmacniających barierę jelitową i regulujących odporność;
  •  aktywność fizyczna wpływa pozytywnie na mikrobiotę, pracę jelit oraz stan psychiczny;
  •  terapia psychologiczna może zmniejszać objawy jelitowe.